সকালে লেবুপানি খেলে মিলবে ৭ উপকার
শরীরচর্চায় লেবুপানি খাওয়া প্রায় অভ্যাসে পরিণত হয়েছে অনেকের। স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তিরা ভালো করেই জানেন, রোগ প্রতিরোধ শক্তি ধরে রাখাটা খুব দরকারি। আর লেবুতে যে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে, সেটা সবারই জানা। এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তাই সকালে খালি পেটে লেবুর রস মেশানো পানি খেলে শরীরে প্রচুর ভিটামিন সি যায়। তাতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, লেবু শরীরের টক্সিক পদার্থ বের করে দেয়। তাই যেকোনো অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কম থাকে। শরীরের অনেক জীবাণুকে ধ্বংস করতে পারে লেবুর পানি। শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে লেবুর রস মেশানো পানি বেশ কার্যকর।

অনেক ব্যায়ামবিদও খাদ্যতালিকায় এই পানীয় রাখার পরামর্শ দেন। কিন্তু শুধু ওজন কমানোর বিষয়েই নয়, প্রতিদিন সকালে লেবুপানি খেলে মিলবে নানা উপকার। এমনকী বহু অসুখ দূরে থাকে বলে জানা গেছে বিভিন্ন গবেষণায়। জানেন কী কী উপকার মিলবে? চলুন ভারতীয় সংবাদ মাধ্যম আনন্দবাজারের এক প্রতিবেদন অনুযায়ী, জেনে নেয়া যাক সেসব।

ওজন কমায়

ওজন বেড়ে গেলে নানা ধরনের সমস্যায় পড়তে হয়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, লেবুপানি পান করলে ওজম দ্রত কমে। কারণ লেবুতে রয়েছে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। ইঁদুরের ওপর করা পরীক্ষায় দেখা গেছে, এই উপাদানটি স্থূলতা প্রতিরোধ করে ও অতিরিক্ত ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।

কিডনির পাথর প্রতিরোধ

অনেকেই কিডনিতে পাথরের সমস্যায় ভোগেন। কিন্তু পাথর প্রতিরোধ ও নির্গত করার জন্য প্রয়োজনীয় পানি পাওয়া যায় লেবুপানি পান করলে। কারণ লেবুপানিতে রয়েছে ভালো পরিমাণে পানির মাত্রা। এর পাশাপাশি এতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড পাথর বের করে দেয়ার ক্ষেত্রে কার্যকরী। সাইট্রেট, সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি উপাদান, যা প্রস্রাবের অম্লত্ব হ্রাস করে। এমনকি এটি ছোট পাথর ভেঙ্গে ফেলতেও সহায়তা করতে পারে।

কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ

কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে প্রতিদিন সকালে লেবুপানি পান করুন। ঘুম থেকে উঠে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে পাচনতন্ত্র সতেজ থাকবে। এ ছাড়া লেবুপানি পান করলে অনায়াসে খুব সহজে খাবার হজম হবে। এমনকী দীর্ঘদিনের বদহজমের সমস্যাও মিটে যাবে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে

ইঁদুরের ওপর করা গবেষণায় দেখা গেছে, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগগুলো রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তবে এ বিষয়ে এখনও বিস্তারিত গবেষণা প্রয়োজন রয়েছে।

হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়

চিকিৎসকদের মতে, ভিটামিন সি সংবহনতন্ত্রের রোগ, রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। আর লেবু ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি লেবুর রসে প্রায় ১৮ দশমিক ৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি-এর পরিমাণ দৈনিক ৬৫ থেকে ৯০ মিলিগ্রাম। আর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে লেবুর পটাশিয়াম সোডিয়াম সাহায্য করে। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ডায়েটে রাখা হয় লেবু। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের গবেষণা অনুসারে, নিয়মিত লেবু খেলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।

ত্বক ভালো রাখে

চেহারায় বয়সজনিত ছাপ রুখে দিতে পারে লবুর রস! লেবুতে থাকা ভিটামিন সি ত্বকের বলিরেখা, বার্ধক্যজনিত শুষ্ক ত্বক এবং সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মির প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে। ত্বক আর্দ্রতা হারিয়ে শুষ্ক হয়ে গেলে বলিরেখার প্রবণতা দেখা দেয়। সকালে এক গ্লাস লেবুপানি এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। শুধু তাই নয়, লেবুর রস বের করে নেয়ার পর খোসাও ঘষতে পারেন ত্বকে। এতে ত্বক পরিষ্কার হওয়ার পাশাপাশি মৃত কোষ নষ্ট হয়ে ত্বক আরও ঝকঝকে হয়ে ওঠে।

মুখের দুর্গন্ধ দূর করে

মুখের দুর্গন্ধ রোধে লেবুপানি উপকারী। সকালে এক গ্লাস লেবুপানি পান করে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ এড়ানো যেতে পারে। লেবু লালাগ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে। ফলে মুখগহ্বর শুষ্ক হয় না ও ব্যাক্টেরিয়ার দ্বারা সৃষ্ট নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধর আশঙ্কা কম থাকে। তাই রসুন, পেঁয়াজ বা মাছের মতো তীব্র গন্ধযুক্ত খাবার খাওয়ার ফলে তৈরি হওয়া নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে লেবুপানির জুড়ি মেলা ভার। এ ছাড়া লেবুপানি দিয়ে কুলকুচি করলে মুখের স্বাদকোরক সতেজ ও সুস্থ থাকে।

লেবু পানি পান করাতে যেমন উপকার তেমনি করে এতে অপকারও আছে।আপনি যদি সকালবেলা গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে খেয়ে থাকেন তবে কিছুদিন পর দেখতে পাবেন আপনার শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিচ্ছে। ক্ষুধামন্দা, বমি, অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। এমনিতে লেবু আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। কিন্তু সকালবেলা খালি পেটে খেলে উপকার নাও হতে পারে। লেবুতে আছে ভিটামিন সি, যা আমাদের হাড় ও দাঁতের গঠনে সাহায্য করে। কিন্তু সকালবেলা খালি পেটে লেবুপানি খেলে কী অপকারিতা দেখা দিতে পারে, চলুন সে সম্পর্কে জেনে নেয়া যাক-

দাঁত ও হাঁড়ে সমস্যা

সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, কোমল পানীয় খেলে দাঁতের যে ক্ষতি হয় গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে খেলেও দাঁতের সেরকম ক্ষতি হতে পারে। এছাড়া যারা প্রতিদিন সকালে খালি পেটে লেবুপানি খান তারা যদি দিনে দুইবার দাঁত ব্রাশ না করেন তাহলে দাঁতে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

হজমে সমস্যা

আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পেপসিন ভেঙে যায় খালি পেটে লেবুপানি পান করলে। পেপসিন আমাদের হজমে সাহায্য করে। এটি মূলত প্রোটিন হজম করতে সাহায্য করে। এদিকে সাইট্রিক এসিড আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর এনজাইম তৈরি করে। ফলে খাবার ঠিকমতো হজম হয় না। তাই হজম ঠিক রাখতে খালি পেটে লেবুপানি পান করা থেকে বিরত থাকুন।

অ্যাসিডিটি দেখা দিতে পারে

আমাদের শরীরের জন্য ভিটামিন সি জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত ভিটামিন সি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত লেবু বা লেবুর রস যদি খেয়ে থাকেন তবে দেখা দিতে পারে অ্যাসিডিটি। সেইসঙ্গে হতে পারে বমি বা বমি বমি ভাব। পরবর্তীতে সমস্যা আরও বড় আকার ধারণ করতে পারে। শুধু লেবুপানির কারণেই এই সমস্যা হয় না বরং অন্যান্য ডিটক্স ডায়েট ড্রিংকও এই সমস্যার কারণ হতে পারে।

সোডিয়াম ও ইলেকট্রোলাইটের অভাব হতে পারে

গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে তা আমাদের ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে। ফলে বারবার প্রস্রাব করার প্রয়োজন হয়। এছাড়াও শরীর শক্ত হয়ে যাওয়া, পেট ফেঁপে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। বারবার প্রস্রাব হলে শরীরের সোডিয়াম ও ইলেকট্রোলাইট বেরিয়ে যায়। ফলে দেখা দেয় নানা রকম অসুস্থতা। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে খালি পেটে লেবুপানি পান করা এড়িয়ে চলুন।

রক্তে আয়রনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়
আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান হলো আয়রন। ভিটামিন সি আমাদের রক্তে আয়রনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। আয়রন যদি অতিরিক্ত হয় তবে তা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর। এর ফলে নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। এমনকি ক্ষতি হতে পারে শরীরের নানা অঙ্গপ্রত্যঙ্গের। তাই শরীরকে সুস্থ রাখতে চাইলে খালি পেটে লেবুপানি পান করবেন না।